Sroto kriyik (soto) rasanya mirip soto Sokaraja, tetapi ada kekhasan dari sroto kriyik Purbalingga yaitu: sroto yang berisi kuah disantap dalam keadaan panas; dan ditaburi kepala ayam yang digoreng sangat garing sehingga kalau dimakan kremes-kremes seperti keripik, demikian juga bagian-bagian badan ayam juga digoreng garing. Selain itu kriyiknya juga ada dari tepung beras yang digoreng sangat garing, dan kerupuk. Jadi kriyik: kepala ayam, tepung beras yang digoreng garing, bagian-bagian dari ayam yang juga digoreng garing, kerupuk. Satu hal lagi adalah pindang telur sebagai pelengkap menyantap sroto kriyik komplit.