Palai beda adalah salah satu makanan tradisional Minangkabau. Bahan utama untuk membuat makanan ini adalah ikan teri, kelapa dan bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, kemiri, cabe, bawang putih, daun kunyit, kunyit dan garam. Palai Beda ini dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang dengan bara api.